履约保函是什么时候开

履约保函的开具时间，取决于具体的合同约定和交易情况。一般来说，履约保函是在合同签订后开具的，以确保合同的有效履行。

合同先行的原则：根据常规的商业实践，首先应当签订合同，以明确双方的权利和义务。合同是交易的基础，为履约保函的开具提供了法律依据和保障。在合同生效后，根据合同中的相关条款，如需要履约保函作为履约担保，那么应在此阶段进行开具。

履约保函的作用：履约保函是银行金融机构应劳务方和承包方的请求，向工程业主方作出的一种履约保证承诺。它的主要作用是保证承包方或劳务方能够按照合同规定履行其义务，从而降低业主方的风险。因此，履约保函的开具必须基于合法有效的合同。

特殊情况的处理：虽然通常情况下履约保函是在合同签订后开具的，但也存在一些特殊情况，如双方协商一致并明确约定在合同签订前开具履约保函等。这种情况下，可以依据双方的特别约定进行处理。然而，这种做法并不常见，且需要双方具备高度的信任和合作基础。

综上所述，履约保函的开具时间通常是在合同签订后。这样做既符合商业惯例，也能更好地保障交易双方的权益。